Respect du prix et poids du pain: un contrôle annoncé pour bientôt dans les boulangeries
Au Bénin, le respect des prix et poids du pain est un défi croissant auquel les boulangeries sont confrontés. Après une récente descente des autorités sur le terrain, le constat est tel que les normes prescrites en la matière ne sont pas respectées. Une opération a été donc annoncée pour siffler la fin de la récréation.
Conformément à l’arrêté qui a fixé le poids et le prix du pain en République du Bénin, le poids de la baguette doit être de 160 grammes pour un prix de vente de 125 FCFA. Le gros pain par contre, doit peser 200 grammes, avec une marge de 10 %. Mais des résultats issus des prélèvements récents effectués dans les boulangeries par la Direction départementale de l’industrie et du commerce(DDIC), le constat semble être amer.
Pour corriger le tir, Rufus SARÉ, Directeur Départemental de l’industrie et du commerce des départements du Borgou et de l’Alibori a annoncé au micro de Bip radio que des contrôles inopinés seront effectués bientôt sur ces territoires de compétence. L'objectif est de contraindre les boulangeries à respecter les normes prescrites par le législateur. Ce faisant, le droit du consommateur sera respecté.
Ignace TOSSOU
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